Opificio Alcolico

26 dic 20201 min

UN CLARIDGE PLEASE!

Aggiornato il: 23 gen 2021

Il cocktail Claridge nasce in uno degli alberghi piĆ¹ lussuosi di Londra il "Claridge's" situato nell'elitario quartiere di Myfair. Nato inizio 900 come cocktail della casa, servito a re e personaggi famosi che alloggiavano nell'albergo per dare un soggiorno raffinato ed esclusivo, un ottimo drink d'aperitivo. Il drink venne codificato nel 1961 fra i 100 cocktail mondiali IBA e fece la sua comparsa nella carta cocktail in molti alberghi esclusivi, fra cui "Il Principe di Savoia" di Milano.

RICETTA

  • 2 cl dry Gin

  • 2 cl Vermouth dry

  • 1 cl Cointreau

  • 1 cl Apricot Brandy

TECNICA

  • Stir e Strain

SERVIZIO

  • cocktail glass

Adriano Fasano

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